國內(nèi)經(jīng)濟水平攀升，人民生活質(zhì)量提高，使得餐飲企業(yè)呈現(xiàn)井噴勢發(fā)展，眾多餐飲企業(yè)中，并沒有配套專業(yè)的油煙處理及監(jiān)測設(shè)備，因此導致空氣污染現(xiàn)象居高不下，對大氣環(huán)境治理造成一定危害。

除此之外，油煙還會對人體健康產(chǎn)生危害：

1.油煙會對人體皮膚造成傷害。油煙里不止有油，還有煙塵。油容易吸附到臉上，進而再吸附煙塵，長期以往就堵塞了皮膚，影響皮膚的正常呼吸，從而使皮膚失去彈性。

2.油煙會危害人體肺部。露天餐飲產(chǎn)生的油煙廢氣會隨空氣侵入人體呼吸道，進而引起疾病，在醫(yī)學上稱為油煙綜合癥。常見癥狀包括食欲減退、心煩、精神不振、嗜睡、疲乏無力等。此外，餐飲油煙廢氣成分較為復雜，其中含有一種稱為苯并芘的致癌物，長期吸入這種有害物質(zhì)可誘發(fā)肺臟組織癌變。

智易時代作為環(huán)境監(jiān)測領(lǐng)域的產(chǎn)品供應(yīng)商，多年來瞄準市場發(fā)展機遇，深耕環(huán)保監(jiān)測領(lǐng)域，不斷擴大產(chǎn)品研發(fā)團隊規(guī)模，提高技術(shù)研發(fā)水平，以客戶需求為導向，積累了眾多研發(fā)成果與實際效益。

智易時代油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)平臺軟件采用B/S架構(gòu)，結(jié)合Web GIS(網(wǎng)絡(luò)地理信息系統(tǒng))，配備智能手機訪問平臺，操作簡單方便，界面美觀動態(tài)，功能強大完善。平臺軟件主要包括數(shù)據(jù)采集與管理、數(shù)據(jù)查詢、數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析、系統(tǒng)管理、餐飲單位管理、設(shè)備管理等模塊，真正實現(xiàn)了智能化餐飲/食堂/酒店等廚房場所的油煙在線監(jiān)測管理。